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LIMON SUTIL

January 02, 2021

FICHA TECNICA

Nombre científico…………………….. Citrus Aurantifolia

Orígen …………… Piura, Perú

Familia ………….. Rutaceae

Variedades importantes………. Sutil

Período vegetativo……… Noviembre - Junio

Epoca de siembra ……….. Todo el año

Epoca de cosecha (*) …….. Todo el año

Calibre………………….38, 40, 43

Temperatura de conservación…….8ºC

Tiempo de vida……… 40 días

CALIDAD / CALIBRE / CANTIDAD

Segunda ….36 a 38 mm…….. 35 limones kg. aproximado

Primera …… 38.1 a 40 mm…….28 limones kg. aproximado

Extra…………40.1 a mas……….. 24 limones kg. Aproximado

NUTRICIONAL ( gr/100 gr. De parte comestible )

Agua ….. 90

Cenizas ……0.4

Glúcidos ……9.6

Lípidos …… 0.1

Proteínas ….. 0.6

Acido Ascórbico …… 0.050

PRESENTACIONES

Caja de cartón 4.5 kls/10 lbs

Caja de cartón 18 kls / 40 lbs.

Caja de cartón 24 kls. / 53 lbs.

Jones

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